latest episodes
رامي العلي: ”كل شيء بيصير ب رامي العلي هو نتيجة supply and demand“
في هذه الحلقة، أستضيف المصمم السوري العالمي رامي العلي، قبل عرضه في الروزنامة الرسمية لأسبوع باريس للأزياء الراقية، كأول مصمم سوري يحقق هذا الإنجاز. نستعرض رحلته من دبي إلى الشهرة العالمية، بما في ذلك كيف قاده رفض مبكرلستايله المميز بشكل غير متوقع إلى دخول عالم ريادة الأعمال ليصبح أحد أنجح...
MENAT Regenerative Agriculture Winners 2024-25
Tatiana Antonelli-Abella sits down with the winners of the 2024-25 cohort of the MENAT Regenerative Agriculture Initiative. Now in its second year, the Venture Programme received 660 registration and 190 innovation solutions, each focused on soil regeneration, climate and water-resilient agricultural practices, and addressing food security. Forward Talks: MENAT Regenerative...
The floating island, with Chef Christophe Devoille
Tiffany Eslick and Devina Divecha sit down with Chef Christophe Devoille for our season finale. They talk about his journey from working for Chef Alain Ducasse to becoming Executive Pastry Chef at the Atlantis The Royal. They then witness a Chef Christophe masterclass where he shares his cooking tips while...
لمياء قرقاش: الرحلة من غير شغف is pointless
في هذه الحلقة، ألتقي بالمصورة الإماراتية لمياء قرقاش، التي تتحدث بصراحة عن التحديات والضغوط والنضج الشخصي الذي شكّل مسيرتها الإبداعية. تشاركنا لمياء التحديات بدءاً من عدم فهم فهم محيطها في البداية لاختيارها التصوير الفوتوغرافي مهنةً لها، وثقل المسؤولية التي رافقت تمثيل الإمارات العربية المتحدة في أول بينالي البندقية. وتطلعنا...
Ice cream for breakfast, with Canvas Gelato’s Ahmad Al Marri
Co-host Tiffany Eslick sits down with Ahmad Al Marri, founder of Canvas Gelato, one of the UAE’s favourite ice cream brands. They indulge in some delicious ice cream for breakfast, made with Discover by Spinneys’ Scottish strawberries. They also talk about the origins of Canvas Gelato, how they come...
“Slow down and breathe”, with COMO Shambala Estate’s Kimberly Kneier
Co-host Tiffany Eslick sits down with Kimberly Rose Kneier, Director of Wellness at COMO Shambhala Estate in Bali. They talk about the Estate’s personalised approach to wellness, traditional Chinese medicine, and the principles behind her R.E.A.L. diet philosophy. They also talk about women’s health and...